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L'atelier des Chefs - Paris Saint-Lazare (9ème)

20, rue Saint Lazare75009Paris

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Customer feedback

4.5

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741 comments

741 comments

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Responded in 22 hours, 29 minutes
Response from director :

Bonjour,

Tout le plaisir a été pour moi. Merci pour votre chaleureux message.
Bien à vous,
Leila

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Comment
Responded in 5 hours, 56 minutes
Response from director :

Bonjour,

Nous vous vous remercions pour ce chaleureux retour.
En espérant vous revoir très prochainement.
Cordialement,
L'atelier des Chefs Saint-Lazare

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Comment
Daniel
Daniel addressed a compliment to L'atelier des Chefs - Paris Saint-Lazare (9ème)
6 days, 10 hours ago

L’accueil a été parfait et la cheffe très claire dans ses explications. Malgré le temps imparti, le menu complet a été réalisé et toutes les difficultés ont été cernées et résolues avec beaucoup de pragmatisme.

Read 6 days, 10 hours ago
Responded in 2 days, 20 hours
Response from director :

Bonjour,

Un grand merci d'avoir pris le temps de nous avoir envoyé ce message.

Au plaisir de vous revoir pour de nouvelles recette gourmandes dans notre atelier.

Bien à vous

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Comment
Corentin
6 days, 15 hours ago

Bonjour,

Serait il possible d’organiser un atelier pâtisserie pour 7 personnes (4 adultes et 3 enfants) le lundi 27 janvier dans l’après midi?

Je vous remercie par avance de votre réponse,

Cordialement,

Corentin Bonnet

Read 6 days, 15 hours ago
Responded in 3 days, 1 hour
Response from director :

Bonjour,

vous pouvez effectivement réserver votre cours pour 7 personnes.

Notre atelier est ouvert du Mardi au Dimanche donc n'hésitez pas à vérifier directement sur notre site internet les différentes possibilités de réservation.

Nos cours pâtisserie sont disponibles au enfant âgée de plus de 12 ans.

N'hésitez pas à nous contacter directement par téléphone pour plus de question.

Bien à vous,

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krishvin
krishvin addressed a compliment to L'atelier des Chefs - Paris Saint-Lazare (9ème)
6 days, 16 hours ago

Bonjour,

Un grand merci pour ce moment.
Le monsieur à l'accueil est vraiment très sympa et souriant !
Le chef Julien est vraiment un très bon chef avec de très bon conseil.
Tous les autres membres de l'équipe sont souriant et la bonne ambiance s'en ressent !

Read 6 days, 16 hours ago
Responded in 3 days, 2 hours
Response from director :

Bonjour,

C'est avec grand plaisir que nous relisons votre message n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions lors de la réalisation de vos recettes.

Bien à vous.

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Comment
Sandy
6 days, 18 hours ago

Bonjour,
Pour le cours du 7fevrier sur la thématique de la cuisine italienne, je souhaitais savoir si on apprenait pendant ce cours à fabriquer des gnocchis et des ravioles ou si c’était juste un cours pour apprendre à les cuire ect ?
Merci par avance de votre retour.

Read 6 days, 18 hours ago
Responded in 3 days, 4 hours
Response from director :

Bonjour,

Je reviens vers vous suite au message que vous nous avez laissé,

Concernant le cours les pâtes fraîches vous réalisz entièrement les pâtes des différentes recettes.

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone pour plus d'information

Bien à vous.

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Muguette
Muguette recovered a problem at L'atelier des Chefs - Paris Saint-Lazare (9ème)
1 week, 2 days ago

En voulant poser une option sur un atelier qui aurait lieu le mardi 4 février 2020 à 15 h (pâte à choux), j'ai été maladroite avec la validation : j'ai appuyé plusieurs fois car rien n'indiquait que mon option avait été prise en compte !
Résultat : je reçois 11 (ONZE !!) confirmations sur ma messagerie électronique.
Je vous prie d'accepter mes excuses, je veux juste poser 1 (une) option pour ce cours. Est-ce possible ?
Bien sincèrement,
Mme BONNAIRE

Read 1 week, 2 days ago
Responded in 23 hours, 27 minutes
Response from director :

Bonjour Mme

Merci pour votre message et ne vous inquiétez pas nous vous contacterons dès que le cours sera disponible

Belle soirée.

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SANDRA
1 week, 2 days ago

Bonjour
J'ai reçu une Wonderbox et je souhaiterais l'utiliser pour un cours de pâtisserie sur Paris, j'aimerais également acheter un 2ème cours afin qu'une personne m'accompagne.
Pouvez m'indiquer la procédure à suivre SVP ?
Merci pour votre aide
Bien à vous
Sandra Abeelack

Read 1 week, 2 days ago
Responded in 1 day, 3 hours
Response from director :

Bonjour,

Vous pouvez directement aller sur le site internet et choisir le créneau que vous souhaitez et informer que vous allez régler par carte bleue, n'oubliez simplement pas de nous amener votre cadeau Wonderbox .

Bien à vous.

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Comment
Responded in 1 day, 8 hours
Response from director :

Bonjour

Je confirme votre inscription et pour information vous recevrez les recettes dès demain.

Bien à vous.

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Pascal
1 week, 4 days ago

Bonjour,

Suite au cours de pâtisserie suivi samedi dernier, je devais recevoir par mail les recettes réalisées pendant le cours or, je ne les ai toujours pas reçue.
Pourriez-vous me les envoyer. Pour rappel, il s'agissait de :
- Tarte Tatin individuelle
- Financier au gingembre frais, poire caramélisée à la fève tonka
- Gâteau à l'orange
- Caramel au beurre salé

En vous remerciant.

Read 1 week, 4 days ago
Responded in 1 day, 4 hours
Response from director :

Bonsoir,

Je me permets de vous les envoyer dans les plus brefs délai.

Belle soirée.

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Comment
Responded in 2 days, 6 hours
Response from director :

Bonsoir Mme Roche

Un grand merci d'avoir pris du temps pour nous écrire ce message, cela nous fait grand plaisir.

Au plaisir de vous revoir pour de nouvelles recettes gourmandes

Belle soirée.

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CECILE
2 weeks ago

Bonjour
Je souhaiterais inscrire 2 personnes à l'atelier maki/sushi du 23/02. Je souhaite payer une place par carte cadeau et l'autre par CB. Comment dois-je procéder sur le site de réservation ?
Puis-je indiquer paiement par CB même si sur place je paierai de 2 façons différentes ?
Merci

Read 2 weeks ago
Responded in 1 day, 22 hours
Response from director :

Bonjour Cécile,

Ne vous embêtez pas. Le paiement se fait sur place donc mettez un moyen de paiement quelconque lors de la réservation mais le jour J, n'oubliez pas votre carte cadeau et votre CB et nous partagerons selon vos besoins le paiement sans problème.

A très bientôt pour ce cours, belle journée

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Responded in 3 days, 2 hours
Response from director :

Bonjour Sandrine,

Merci beaucoup de votre retour très positif qui a ravie toute notre équipe de Saint-Lazare.

Au plaisir de vous revoir pour de nouvelles recettes!

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Clotaire
The 06/01/2020

Bonjour,

je souhaiterais organiser un cours de cuisine dans votre atelier avec ma famille (6 personnes en tout) via Wonderbox. J'aurais aimé discuter avec vous de la faisabilité d'une réservation groupée et de vos disponibilités le cas échéant. Idéalement nous aurions souhaité pouvoir réserver un cours le samedi 18 janvier, bien entendu je comprends que le délai de la demande puisse paraître court, nous serons donc flexibles par rapport à votre retour. Merci d'avance pour votre attention et à très bientôt !

Bien cordialement,

Clotaire Barthelemy

Read 2 weeks, 5 days ago
Responded in 1 week
Response from director :

Bonjour,

Malheureusement, tous nos cours de ce samedi sont pleins depuis plusieurs semaines. Les weekends se remplissent très rapidement à la réservation le samedi et le dimanche.

Essayez de regarder sur notre site dans les autres ateliers Parisiens mais je pense que pour 6 personnes ce sera compliqué à une semaine près.

J'espère que nous aurons une prochaine occasion de vous accueillir pour un nouvel événement familiale

Belle journée

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Virginie
Virginie has a suggestion for L'atelier des Chefs - Paris Saint-Lazare (9ème)
The 02/01/2020

Bonjour,
Est-ce qu'il serait envisageable de réaliser des ateliers de cuisine où chacun réalise la recette en même temps que le chef ? Cela serait plus sympa et bénéfique pour l'apprentissage...
Merci !
Virginie

Read 3 weeks, 2 days ago
Responded in 1 week, 4 days
Response from director :

Bonjour Virginie,

Malheureusement nous ne pourrons pas car le Chef doit vous former et non faire un cours magistral. De plus, il nous est impossible de proposer les mêmes ingrédients par personne car nous aurions trop de pertes de matières premières.

J'espère que cela n'a pas "gâché" votre moment en cuisine et que vous avez pu participer tout autant que les autres participants.

Au plaisir de vous accueillir pour de nouvelles recettes,

Belle journée

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Responded in 2 weeks, 4 days
Response from director :

Bonjour Lila,

Nous avons créé plusieurs recettes à partir d'épices que nous vendons en boutique, comme le "mélange pain d'épices" que vous pourrez retrouver en atelier.
Vous pourrez également trouver ce type de mélanges en grandes surfaces.

Au plaisir de vous revoir pour un nouveau cours

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EMMANUELLE
EMMANUELLE has a suggestion for L'atelier des Chefs - Paris Saint-Lazare (9ème)
The 23/12/2019

Quelques petites choses à faire évoluer selon nous :
- ne pas perdre de temps à battre les blancs à la main
- la cuisson des St Jacques n’était pas vraiment réussie
- j’ai aimé apprendre à préparer les St Jacques (l’ouvrir et l’enlever de la coquille)
- cours un peu trop dense.
- prévoir un tabouret pour s’assoir lors des explications.
C’était très bien et bon globalement. On était très contentes !

Read 1 month ago
Responded in 2 weeks, 6 days
Response from director :

Bonjour Emmanuelle,

J'adore également ouvrir les Saint-Jacques car c'est une technique peu maîtrisée et qui apporte beaucoup de satisfaction.
Les tabourets au fond de la cuisine sont disponibles si vous souhaitez vous y installer lors du cours mais les Chefs encouragent à cuisiner debout (si vous le pouvez) pour des raisons de sécurité et de praticité.

J'espère que vous avez passé un bon cours malgré ces petits détails mais n'hésitez pas lors de votre prochain cours, à nous demander une chaise ou autre qui pourrait vous faire passer un meilleur moment.

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt

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Responded in 3 weeks, 1 day
Response from director :

Bonjour Marie,

Merci de nous avoir écrit. Que voulez-vous dire par plus d'autonomie aux participants?
Pouvez-vous me faire un retour plus détaillé afin que je puisse faire un point avec mes Chefs par la suite?

Nous prendrons vos remarques avec plaisir pour que nous puissions nous améliorer.

A très vite, belle journée

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Marie-Alicia
Marie-Alicia asked a question L'atelier des Chefs - Paris Saint-Lazare (9ème)
The 09/01/2020

Bonjour,

Je vous contacte car je suis en train d'organiser une soirée d'équipe pour jeudi prochain, le 16/01. Nous serions 14 a priori.

Auriez vous une disponibilité pour organiser un cours de cuisine / cocktails?
Si oui, quel serait le prix?

D'avance merci de votre retour.
Bien à vous,
Marie-Alicia

Read 2 weeks, 2 days ago
Responded in 1 hour, 18 minutes
Response from director :

Bonjour Mme Delfour

Comme communiqué par téléphone le message a été transmis à nos responsables des événements professionnel.

Belle soirée.

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