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3 BRASSEURS ECULLY

8 CHEMIN DE PONTET ET CRASES69130ECULLY

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L'avis des clients

4.1

Moyenne des notes de satisfaction données par les clients

355 remarques

355 remarques

Sandrine
Sandrine a adressé un compliment à 3 BRASSEURS ECULLY
Il y a 1 semaine, 5 jours

votre restaurant est une institution pour les amateurs de bières et surtout la qualité de vos plats. Les serveurs sont adorables et très professionnel!!!
Je ne peux vous dire que bravo et continuer car s'est un vrai plaisir de venir chez vous.
A très bientôt

Lu il y a 1 semaine, 5 jours
Répondu en 14 heures, 8 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour Sandrine,

Il est toujours agréable, le matin, de prendre connaissance d'un message tel que le votre, et je ne peux que vous en remercier.
Mon équipe se joint à moi pour vous remercier pour votre sympathie ainsi que pour votre fidélité.

Au plaisir de vous accueillir prochainement.

Bien à vous,
Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien accueilli le compliment ?

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Répondu en 1 jour, 1 heure
Réponse du directeur :

Bonjour Yves,

Merci pour votre retour.
Je suppose que vous voulez parler de la flammekueche Poulet Caesar, il s'agit d'une tarte flambée. Nous n'hésiterons pas à plus garnir votre "flam", sur demande.

Je profite de ce mail pour vous remercier de votre fidélité.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau.

Bien à vous,

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien réagi au problème ?

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Thierry
Thierry a remonté un problème à 3 BRASSEURS ECULLY
Il y a 2 semaines

1er jeudi du mois = karaoké + dégustation = trop de monde, beaucoup de "touristes" au détriment des "fidèles" qui sont plutôt mal traités...

Lu il y a 2 semaines
Répondu en 4 heures, 29 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour,

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire

Je suis désolé que vous ressentiez cela

Nous tentons d'être attractif pour tout le monde, je ne comprends pas trop votre commentaire sur des clients "touristes"

Je prends en compte votre commentaire et ne manquerais pas de l'analyser

Je vous invite à réserver lors du prochain premier jeudi du mois, comme cela vous aurez une place réservée, et j'espère que votre soirée se déroulera de la meilleure façon

Au plaisir de vous revoir prochainement

Thibault Directeur

Le directeur a-t-il bien réagi au problème ?

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Julien
Julien a adressé un compliment à 3 BRASSEURS ECULLY
Le 05/05/2019

L'accueil est toujours très agréable aux 3 Brasseurs d'Ecully. Merci à l'équipe.
La dernière visite a été suivie d'un départ à la maternité pour un heureux événement. Bébé a du apprécier le repas!

Lu il y a 2 semaines, 4 jours
Répondu en 1 jour, 23 heures
Réponse du directeur :

Bonjour,

Merci pour votre message positif

Et félicitations pour l'heureux événement

Au plaisir de vous revoir prochainement

Thibault directeur

Le directeur a-t-il bien accueilli le compliment ?

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Philippe
Philippe a une suggestion pour 3 BRASSEURS ECULLY
Le 06/05/2019

SVP Améliorez l'accueil et le placement à l'arrivée (en ce qui nous concerne vers18h30 -19 h) : car personne n'est disponible et on a l'impression qu'il n'y a personne qui est responsable de l'accueil, tout le monde est occupé - la cause c'est le management - Sachez que l'équipe est dynamique et accueillante pas de soucis et votre concept est TOP !
Cordialement
Philippe

Lu il y a 2 semaines, 3 jours
Répondu en 22 heures, 48 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour,

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire

J'ai bien noté votre suggestion. Le placement est libre avant 18h45 si vous venez pour prendre un verre, vous pouvez vous installer sur toutes les tables qui ne sont pas dressées pour un repas. Le changement d'équipe s’effectue à ce moment la, l'équipe du soir arrivant à 18h45.

Je suis d'accord avec vous du fait qu'un accueil systématique de tous les clients à toute heure de la journée est idéal, et sachez que nous travaillons dans ce sens pour améliorer ce point.

Au plaisir de vous revoir prochainement

Thibault Directeur

Le directeur a-t-il bien accueilli la suggestion ?

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Répondu en 20 heures, 11 minutes
Réponse du directeur :

Merci pour votre commentaire positif

Le directeur a-t-il bien accueilli le compliment ?

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Laetitia
Laetitia a remonté un problème à 3 BRASSEURS ECULLY
Le 04/05/2019

Bonsoir nous sommes actuellement en plein repas au 3 brasseur ecully. nous avons commandé les 2 Putine du menu, je me retrouve avec plein de gras peu de viande que des frites un plat cher pour manger de la frite supprimer le de la carte surtout qu'il y a que des mauvais retour vraiment déçue

Lu il y a 2 semaines, 4 jours
Répondu en 4 heures, 36 minutes
Réponse du directeur :

Bonsoir,

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire

Je prends note de vos remarques et les remonteraient aux personnes concernées

Si vous avez été déçu j'en suis désolé

La satisfaction client est à la base de mes priorités, et nous allons tout mettre en oeuvre pour nous améliorer et vous faire passer le meilleur moment possible dans notre restaurant

Au plaisir de vous revoir prochainement

Thibault Directeur

Le directeur a-t-il bien réagi au problème ?

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Jean-Luc
Jean-Luc a remonté un problème à 3 BRASSEURS ECULLY
Le 24/04/2019

Bonjour,
J'ai mangé aux 3 brasseurs le 20 mars 2019 avec une ancienne collègue de travail, c'est Adrien L qui nous a servi et facturé, facture table 66, rang 367006 document N° 6025 (il se rappellera de moi, il a été bénévole au festival de Trelins, nous en avons parlé). Je ne me suis pas rendu compte que j'avais réglé en plus de ma facture la note du précédent client, soit en plus un Lipton Ice Tea à 3,50 € une flamme Poulet Caesar à 12,90 €, une flamme Tacos Pulled Pork à 12,90€. Soit: 29,30 € facturé en plus.
Nous avons mangé un ch'timi burger 13,90€, un tartarecha rolais couteau 14,50€, un bruxelloise sucre 4,00 €(je crois?) un café (je crois?) et bu 2 bière printemps 33 et 25cl.
Vous comprendrez qu'à deux cela fait beaucoup.
Dès le lendemain j'ai appelé pour signaler ce problème, il m'a été dit qu'un chèque me sera envoyé à mon adresse:
J.L MICHAUD 78 rue des Eyguettes, 42560 Soleymieux , je n'ai rien reçu, j'ai rappelé on m'a dit que c'était parti au siège et puis plus rien. Alors que dois-je faire? Si vous m'envoyez une adresse mail, je vous fais parvenir une copie de ma note erronée.
Merci de me tenir informé,
Cordialement
Jean-Luc MICHAUD

Lu il y a 4 semaines
Répondu en 1 semaine, 2 jours
Réponse du directeur :

Bonjour,

Désolé pour le dérangement

Nous nous occupons de votre problème et vous tenons au courant rapidement

Le directeur a-t-il bien réagi au problème ?

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Répondu en 1 jour, 5 heures
Réponse du directeur :

Bonjour,

Merci pour votre commentaire positif

Au plaisir de vous revoir prochainement

Thibault Directeur

Le directeur a-t-il bien accueilli le compliment ?

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Julien
Julien a une suggestion pour 3 BRASSEURS ECULLY
Le 04/05/2019

Je trouve ford dommage que la
IPA soit devenue généralisée et non pas une recette unique de chaque brasseurs de chacuns des restaurants !
Vraiment dommage !

Lu il y a 2 semaines, 5 jours
Répondu en 5 heures, 16 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour,

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire.

Je vais faire remonter l'information concernant votre suggestion

Au plaisir de vous revoir prochainement

Thibault Directeur

Le directeur a-t-il bien accueilli la suggestion ?

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Eric
Eric a une suggestion pour 3 BRASSEURS ECULLY
Le 04/05/2019

Je n'ai pas été aussi satisfait que les fois précédentes du fait du service qui n'était pas à la hauteur. (Serveuse en retard pour les commandes, sourire dans la poche..).
Suggestion lors des soirées Karaoké : maitriser le son car difficile de tenir une conversation avec les amis à table ==> régler le son pour qu'il soit moins puissant vers les tables du fond

Lu il y a 2 semaines, 5 jours
Répondu en 4 heures, 7 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour,

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire
Je prends votre suggestion en considération.
J'ai noté que vous n'avez pas été satisfait lors de votre dernier passage chez nous notamment sur la rapidité et l'accueil.

Lors des soirées karaoké nous avons la salle à l'étage ou l'ambiance est beaucoup plus calme et ou il est plus facile de discuter. Je vous invite à demander à être placé dans ce rang lors de vos prochaines visites chez nous les jeudis soirs.

Bien à vous

Thibault Directeur

Le directeur a-t-il bien accueilli la suggestion ?

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Répondu en 4 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour,

Merci à vous, Antoine, le brasseur va être ravi ;-)

A bientôt.

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien accueilli le compliment ?

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Répondu en 17 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour Henriette,

Je vous remercie pour votre nouveau message, j'en profite pour vous remercier pour votre fidélité, c'est toujours un plaisir de vous accueillir.

A bientôt.

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien accueilli le compliment ?

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Répondu en 39 minutes
Réponse du directeur :

Bonsoir Axelle,

C'est avec plaisir que je prend connaissance de votre message et je vous en remercie.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau :-)

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien accueilli le compliment ?

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olivier
olivier a remonté un problème à 3 BRASSEURS ECULLY
Le 22/04/2019

Bonjour
Nous sommes venus en famille hier soir pour bénéficier de la formule flammekueche à volonté et ainsi découvrir un maximum de flammekueche. Nous avons été déçus d apprendre sur place que la formule ne fonctionnait pas les dimanche veille de jour férié... Cela n était pas mentionné sur le mail reçu ... N est ce pas un manque ?
Merci de votre compréhension

Lu il y a 1 mois
Répondu en 1 jour, 5 heures
Réponse du directeur :

Bonjour Olivier,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, ce qui est important pour moi, car votre satisfaction est ma priorité.
Je m'excuse du fait que vous n'ayez pas pu profiter de l'offre proposé, en effet, il s'agit d'un quiproquo, nous avons mal communiqué sur les conditions, cependant, sur le message que vous avez reçu, était inscrit "voir condition en magasin".

Je vous réitère mes excuses et vous propose, lors de votre prochaine venue, de vous présenter à un membre de l'encadrement (chemise blanche), afin d'effectuer un geste commercial.

J'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre brasserie.

Bien à vous,

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien réagi au problème ?

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Jérôme
Jérôme a remonté un problème à 3 BRASSEURS ECULLY
Le 21/04/2019

Le rapport qualité/quantité/prix est très décevant. Une baisse de la qualité et de la quantité des plat servis. Un manque de choix pour les régimes végétaliens ainsi qu'une non flexibilité des plats proposés. Exemple des salades contenant systématiquement viande ou fromage, quand on demande a supprimer ces éléments il ne sont jamais remplacés, ceci nous contraint de payer plus de 10€ 3 feuilles de salade verte (la demande d'ajout m'a été refuser. J'aimerais un retour concernant ce problème, pouvez vous y repondré ?

Lu il y a 1 mois
Répondu en 2 jours, 4 heures
Réponse du directeur :

Bonjour Jérôme,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de m'écrire afin de me donner votre avis.

Permettez de vous apportez une réponse.

Sur notre nouvelle gazette, nous proposons une salade végétalienne, la salade "verde", à cela, nous proposons aussi des steaks végétales (à base de lentilles et sarrasin)

Egalement, en raison de notre fort volume, nous ne sommes pas en mesure de proposer une cuisine sur mesure.
Au delà de ça, votre satisfaction est ma priorité, c'est pourquoi, lors de votre prochaine visite, je vous invite à vous rapprocher d'un membre de la direction (chemise blanche), afin d'effectuer un geste commercial.

Je profite également de mon mail, pour vous remercier de votre fidélité.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre brasserie.

Bien à vous,

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien réagi au problème ?

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Jean-Louis
Jean-Louis a posé une question à 3 BRASSEURS ECULLY
Le 23/04/2019

Un seul bémol quand vous recevez une invitation pour gouter une bière et que l'on vous répond que le restaurant est complet...

Lu il y a 1 mois
Répondu en 2 heures, 28 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour Jean-Louis,

Permettez de vous remercier pour votre message. Il est vrai que les soirs de lancement de bière, l'affluence est très forte.
N'hésitez pas à anticiper vos réservations.
Lors de votre prochaine visite, faites vous connaitre auprès d'un manager, afin que nous vous offrions une bière du moment, et que vous puissiez profiter de la dégustation offerte.

Merci pour votre compréhension.

Au plaisir de vous accueillir prochainement.

Bien à vous,

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien répondu à la question ?

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Répondu en 3 heures, 56 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour Marielle,

Merci pour votre message.

Il a fallut, en effet, modifier certains desserts pour la gazette estivale... Cependant, d'autres succulent desserts ont fait leurs apparition :-)

J'en profite pour vous remercier pour votre fidélité.

A très bientôt.

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien accueilli la suggestion ?

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Répondu en 20 heures, 4 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour,

C'est toujours un plaisir de vous accueillir, nous gardons précieusement votre table spécifique, la table numéro 58 :-)

A bientôt Monsieur Petetin.

Bien à vous,

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien accueilli le compliment ?

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Répondu en 22 heures, 5 minutes
Réponse du directeur :

Bonjour,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, et plus particulièrement sur la qualité des plats du jour que nous proposons.
C'est grâce à vos commentaires que nous faisons le maximum afin de vous servir de la meilleure façon possible.

J'en profite également pour vous remercier pour votre fidélité.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre brasserie.

Bien à vous,

Alan, Adjoint de Direction

Le directeur a-t-il bien réagi au problème ?

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